想在都内品嚐抹茶甜點的話當然要到這裡!精選3間氣氛極佳的抹茶甜點咖啡廳

FOOD
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來到抹茶的主要產地日本後,想品嚐抹茶甜點的人應該不少吧?

我們為您蒐集了從新宿,澀谷出發交通方便,氣氛極佳,味道也很棒的咖啡廳!

茶寮 總店(神樂坂)

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是間位於隱密處的和式咖啡廳,其所在地區為充滿風情而廣受歡迎的神樂坂。使用了一整間町家風格的店家,在店內有美麗的室內裝飾及音樂,能夠享受時尚茶具以及採用了日本食材降低甜味且份量滿點的甜點。

有以充滿香氣的京都宇治抹茶與白巧克力搭配而成的「京抹茶巧克力融漿」(920日圓),以及糕點師試作了好幾次才終於成功,使用了京都高級抹茶的「京抹茶起司蛋糕」(810日圓/上方照片)等等。

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東京都新宿區神樂坂5-9(其他還有澀谷店,輕井澤店,東京巨蛋店)
11:30〜23:00(最終點餐時間22:00)*日,例假日營業至22:00(最終點餐時間21:00)
官方網站 http://www.saryo.jp/kagurazaka.html(僅有日語)

茶茶之間(表參道)

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這是間專賣日本茶的咖啡廳,其目標為推廣品茶文化,留於後世。認為茶是人與自然所織成的藝術品,通常是供應單一農園,單一茶種的商品,基本上不會混合。

這間講究的店家所推出的自家製甜點皆與茶作融合,兩者彼此相襯又保有各自風味。

有以紅豆,白玉湯圓,手焙寒天,蕨餅和冰淇淋(抹茶,黑糖,香草擇一)搭配而成的「茶茶聖代」(茶套餐為1,500日圓~),以及奢侈使用了西尾產最高級抹茶的「抹茶生巧克力」(茶套餐為1000日圓~)等等。

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東京都澀谷區神宮前5-13-14
11:00〜19:00(最終點餐時間18:00)週一公休(遇例假日時則隔日公休)
官方網站 http://chachanoma.com(僅有日語)

然花抄院(澀谷)

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以擁花之心接待顧客的地方,並將希望顧客品嚐到甜點本來的味道這份心情包含於其中,在2009年於京都室町活用町家景致而開設的茶寮,在關東開設的第一間分店為「澀谷Hikarie ShinQs店」。

位於5F的「茶庭 然花抄院」中能夠感受到室町總店的氣氛,還能品嚐到Hikarie限定餐點。「冰抹茶歐蕾」(800日圓)等等。

Photo by 然花抄院

東京都澀谷區2-21-1 澀谷Hikarie
B2F:商店「然花抄院」 5F:咖啡廳「茶庭 然花抄院」
10:00〜21:00
官方網站 http://zen-kashoin.com/store/hikarie/index.html(僅有日語)

Edited by B4J

 
 
 
 

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