「苦澀美味」的口感超級棒!歡迎來「NANAYA青山店」享用世界第一濃郁的「義式抹茶冰淇淋」。

FOOD

被各式媒體採訪、蔚為話題的「NANAYA」,現在是抹茶與抹茶甜點的人氣名店。NANAYA原本只是一間位於日本茶著名產地──靜岡縣的店家,因社群網站的口耳相傳,特地慕名而來的外縣市遊客越來越多,而在青山與淺草也開設了門市。這兩間門市每天都門庭若市,我們這次也特別來採訪成為熱門話題的「NANAYA青山店」♡。

在「NANAYA青山店」可以品嚐到在本店也是人氣商品的抹茶口味蛋糕捲與大福,但提到必吃逸品美食,就屬由NANAYA帶動風潮的「義式抹茶冰淇淋」了。如果您覺得「咦?有這麼特別嗎?」,那麼說出來可別感到驚訝,NANAYA的義式抹茶冰淇淋可不是一般的義式冰淇淋,他們的抹茶的濃度分為No.1…No.2…,共分為7種等級,可以選擇自己喜愛的濃度是一大特色!煩惱著該如何抉擇也是一種樂趣呢!

順帶一提,青山店最受歡迎的口味是最濃郁的「No.7」。「No.7」顏色呈現深綠色,讓人一看就知道口味是超濃抹茶。而且據說No.7的濃度號稱世界第一。
即便如此,居然還是有這麼多勇者前來挑戰……!既然是人氣No.1商品,那麼一定要來品嚐看看。做好心理準備,品嚐一口這深綠色的義式冰淇淋……

「好、好苦啊……!」

但其實這醇厚的苦澀口感是會是讓人上癮的!苦澀中帶著鮮明的高級抹茶風味,不會令人難以下嚥。苦味之後,芳醇回甘的味道繚繞於口中。

製成抹茶義式冰淇淋時,一般而言甜味會壓抑住抹茶的風味,但NANAYA的濃度絕對可以滿足喜愛抹茶的饕客們。撲鼻而來的香氣以及纏繞在舌尖的濃郁抹茶,堪稱一絕。

NANAYA使用的抹茶是靜岡縣藤枝產的抹茶,營養價值高且富含礦物質。採用堪稱最高級抹茶特製而成的義式冰淇淋,相信您吃一口就可以發現與一般產品有所不同。請務必來此,親自用您的鼻與舌感受抹茶的美味吧♡。

實際上,抹茶義式冰淇淋的濃度越濃,原料的品質好壞就越明顯。如果品質管理不佳,不是使用最高級的抹茶,成品根本無法入口。可以製成如此濃郁的義式冰淇淋,除了需使用最高品質的抹茶外,也需要長年的努力與研究。全世界可以品嚐如此濃郁抹茶義式冰淇淋的地方,可能也只有在「NANAYA」了。

當然您也可以隨心情選擇其他濃度。No.1甜味明顯,與一般甜點相同;No.3為普通濃度;到No.5時抹茶特有的苦澀就會十分明顯!

「有點不太敢吃抹茶」的饕客也不用擔心,店裡的義式冰淇淋口味除抹茶之外,還有玉露與焙茶口味。而人氣僅次於抹茶義式冰淇淋的商品是「焙茶義式冰淇淋」,香氣與甘甜交織,滿足您的味蕾,特色為入口後餘韻清爽。

另外,店員推薦的口味是味道醇厚又帶有甘甜的「玉露義式冰淇淋」;深受外國觀光客歡迎的口味是「黑芝麻義式冰淇淋」,店裡提供超級多不吃可惜的口味!除此之外,每1~2個月還會提供期間限定口味,只來1次絕對無法令人滿足♡

這次採訪的青山店,從中午12點過後至傍晚的人潮最多。若您想要避開排隊人潮,建議可早上前來造訪。也聽有人說過「下雨天時根本不用排隊!」因此天氣不佳時也許亦是造訪的好時機喔!

話雖如此,夏天不管什麼時候來都大排長龍,要做好排隊的心理準備。據說最長需要排到1個半小時。即便如此,還是有這麼多人願意排隊,更證明NANAYA義式冰淇淋的魅力。看到每位顧客吃完義式冰淇淋後滿足的表情,相信如此人間美味早就讓人忘卻剛才排隊時的辛苦!

店內雖然沒有內用區,不過外面備有椅子與長凳。若您有時間,也可以坐在外面好好享受美味的義式冰淇淋。

在「抹茶義式冰淇淋專賣店壽壽喜園」與「NANAYA」合作經營的淺草店也可以品嚐到這些美味的義式冰淇淋。淺草店的義式冰淇淋有時還會賣到缺貨,但青山店幾乎不會有這樣子的狀況發生。如果想在當天就絕對要品嚐到,記得一定要去青山店喔♡

雖說是廣受好評的抹茶甜點,還是要實際品嚐過後才能體會「NANAYA」抹茶義式冰淇淋的美味。除了可以一個人點多種口味外,也可以與朋友或另一半一起前來,嘗試比較各種不同口味的特色,也別具樂趣!

東京都澀谷區澀谷2-7-12 1樓
11:00~19:00,週日公休
官方網站 http://nanaya-matcha.com/(無提供外文版)

Edited by B4J

TAG:

DOWNLOAD APP NOW!!

るるぶ OMOTENASHI Travel Guide

  • App Store
  • Google play

DOWNLOAD APP NOW!!

るるぶ OMOTENASHI Travel Guide

  • Google play
  • App Store