適合陪伴你旅行!能夠在車站內購買的絶品御飯糰店「Honnori屋」

FOOD
Photo by Joey from Flickr

「御飯糰」是個能夠在便利商店購買到的簡便日本食物之一。
若是曾經來過日本的人,應該大多數人都吃過這道食物吧。

那麼你知道這樣的御飯糰其實在日本隨處可見的大型車站中,有能夠買到好吃手工御飯糰的店家嗎?

「Honnori屋」在東京站及上野站等大型車站中開設多間分店,是間速食風格的御飯糰專賣店。
以「日本媽媽所作出的家庭味道──御飯糰」為概念,不只能夠輕易買到,味道也是絶品!

進到店內後,會看見大型櫥窗中總是排列著10幾種不同的「御飯糰」,能夠選擇自己喜歡的。

Photo by 楽天市場
Photo by onigirism.com

配料部分則準備了經典的梅干,鮭魚,以及每季不同的特別菜單。無論從御飯糰的哪個部分開始吃起都能吃到配料,這是店家的堅持,因此每種飯糰都包著滿滿的配料。

Photo by 食べログ

在材料方面也相當講究,米飯是使用日本國少數知名的高級米「越光米」,將越光米放入講究的傳統木材容器中,小心不讓水份流失並放涼至適合溫度。
接著撒上沖繩產的天然鹽,鮮味濃厚,再以店家自豪的薄脆海苔跟著滿滿的愛情一起包在飯糰外層就完成了。

為了不讓香氣跑掉,分別在各間店鋪中皆有準備兩種不同的味噌醬,混入這些味噌醬作出的味噌湯也是大受好評。據說在觀光季時常常會出現銷售一空的情況呢。

Photo by JEFB

雖然便利商店的御飯糰也很好吃,但不妨偶爾品嚐看看這間御飯糰專賣店的味道吧!

可觀看店家列表,若是在觀光途中有經過這些車站的話,請務必參考看看。

Honnori屋官方網站 http://www.jefb.co.jp/honnoriya/(僅有日語)

店家地址
<東京站>
八重洲中央口剪票口內 7點~22點
<上野站>
ecute上野 6點半~21點半
<池袋站兩間分店>
東口/東口正面樓梯上 8點~21點
南口/南剪票口外 附近 6點45分~20點半
<赤羽站>
ecute赤羽 6點半~21點

其他像是在大宮站、川口站、關內站、蘇我站、西船橋站、茅崎站也都有分店。

Edited by B4J

 
 
 
 

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