聖代進化版!快來吃吃看鹹味聖代吧♡

MOVEMENT

Photo by SLD ENTERTAINMENT INC.

大家應該都知道盛滿水果和鮮奶油、色彩繽紛,叫做聖代的甜點吧?
而現在日本正在流行的是外觀像聖代一樣繽紛可愛,但竟然一點都不甜!的鹹味聖代☆
鹹味聖代,到底是甚麼味道呢?

小編這次來到HIKARI cafe&dining meets CheeseTable 涉谷店,要介紹的是能拿來當作下酒小菜的「鹹味聖代」。
大約固定兩個月換一次新菜單,所以每次來說不定可以吃到新的料理喔!
店內從7月開始推出的夏季料理如下♡
 
 

Photo by SLD ENTERTAINMENT INC.

從左邊開始
 
・豬肉排佐紫蘇梅馬斯卡邦尼奶酪聖代
・玉米馬鈴薯冷湯佐醃起士牛肉聖代~附酥炸玉米
・酪梨鮭魚佐甜橘起士聖代
・獨家起士冰沙聖代

 
以上每一項鹹味聖代都像甜點一樣可愛又美味可口♡
而小編則是選了初夏當季的人氣料理,酪梨鮭魚佐甜橘起士聖代來吃吃看囉♡
 
 

Photo by ayacooo

整個聖代因為擺滿各種顏色的食材,看起來超可愛的♡
光是看外觀還真不知道這個可以拿來當下酒菜呢♡
經典的酪梨鮭魚加上了摻入一點橘子味的奶油起士,吃起來味道絕佳!

夾在聖代中間的是日本的香草植物,紫蘇葉。
因為有紫蘇葉的關係吃起來味道特別清爽♡
最下層的則是帶有點甜鹹味的醬油果凍ー!
每次在聖代裡用湯匙挖的每一口都出現不同的食材,真的非常新鮮有趣耶♡
享用鹹味聖代的同時,紅酒會不知不覺一杯接著一杯一直地喝下去…!
 
 

Photo by SLD ENTERTAINMENT INC.

HIKARI cafe&dining meets CheeseTable 涉谷店位於涉谷某棟大樓的10樓。
從10層樓高的閑靜餐廳眺望著涉谷街道,讓小編忍不住想要優雅地單手拿著紅酒杯,然後慢慢享用可愛的鹹味聖代,感覺超搭的♡

色彩繽紛的夏季鹹味聖代,是只有販賣到8月底為止的限定料理喔♡

HIKARI cafe&dining meets CheeseTable 涉谷店
東京都渋谷区宇田川町12-9 ジュール渋谷10F
Tel. 03-3476-1442

Writer: ayacooo

TAG:

DOWNLOAD APP NOW!!

るるぶ OMOTENASHI Travel Guide

  • App Store
  • Google play

DOWNLOAD APP NOW!!

るるぶ OMOTENASHI Travel Guide

  • Google play
  • App Store