在家也可以簡單動手做的日式雪棉冰機器♡

MOVEMENT

Photo by koomie harada

你已經不知不覺邁入夏天了,想不想自己動手做做看簡單又美味的透心涼冰品呢?

Photo by koomie harada

今天小編要介紹的製冰機就是照片上小巧卻超可愛的復古製冰機!有了它,不用大熱天出門曬太陽也可以在家悠閒享受美味冰品喔☆
這台製冰機的外觀雖然看起來是很古老的樣子,但其實他是故意被設計成像玩具般小巧又復古的風格喔。
 
 

Photo by koomie harada

根據冰塊的不同狀態,自己可以調整製冰機冰刀的高度,所以可以做出各種不同的挫冰口感喔♪
不管是要吃綿密的雪棉冰,或是想大口吃清脆的剉冰,都可以按照自己的喜好隨意調整呢~
 
 

Photo by koomie harada

如果要做日式挫冰,除了在挫冰上面淋上各種糖漿之外,不妨嘗試看看淋上雞尾酒風味的糖漿或濃縮果汁吧!簡簡單單就可以DIY做出一份口味獨特的挫冰唷!
 
 

Photo by koomie harada

小編們嘗試了許多口味,特別推薦的是黑醋栗口味的糖漿配上濃縮葡萄柚果汁調製而成的「雞尾酒風格」挫冰!
清爽的成熟風味,獲得了不少周遭朋友的好評呢!♪
 
 

Photo by koomie harada

除此之外,在綿密的剉冰淋上濃縮紅茶跟煉乳,就成為了奶茶剉冰的口味也很引人注目!
如果還有準備珍珠的話,擺在奶茶剉冰上面,就像珍珠奶茶一樣~看起來更可愛又好吃唷!☆
或是清脆口感的挫冰上淋上新鮮的薄荷萊姆果汁,最後再淋上一點萊姆酒點綴,就變成具有古巴雞尾酒(Mojito)風味的挫冰囉♡
 
 

Photo by koomie harada

製冰機的外裝也帶有十足昭和的復古風格喔~放在家中彷彿家裡就變日本昭和時期的復古冰店一樣呢!
被炎熱的夏天熱到不想出門的時候,不妨嘗試在家動手做做看像雪般清涼的挫冰吧!
 
 

株式会社Doshiha(ドウシシャ) DIY電動製冰機(電動本格ふわふわかき氷器)
http://www.do-cooking.com/fuwa/index.html
 

★可以在Amazon上買到唷!
https://www.amazon.co.jp/dp/B06WWR6H5Z?aaxitk=ypKnI51vgL7JxykbI31Mqg

Writer: koomie harada

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