在觀光空檔時也能去!精選3間都內交通方便的絕品烏龍麵店

FOOD

日本具代表性的食物之一──烏龍麵。
去到日本後想吃烏龍麵的人應該也不少吧?

「我還有其他想做的事,如果要特地跑到那麼遠的話實在是有點……」若是你也這麼想,這次我們將為你介紹交通方便的淺草、池袋、新宿烏龍麵店!

烏龍麵本陣 山田屋 晴空街道店

以烏龍麵出名的地方──香川縣,在這邊有間每天都會有4千人大排長龍的名店「山田屋」。而這樣的山田屋也進軍到東京了!

由於地點正好位於晴空塔腳邊的購物中心「晴空街道」,因此能在觀光時順道繞過去。

其名產是在煮好的烏龍麵淋上濃郁湯頭,攪拌後食用的濃湯烏龍麵。
為了提供最棒的美味,山田屋的麵條每天都會依氣溫與濕度進行微調整,因此QQ有彈力又滑順的口感是他們麵條的特徵。

<烏龍麵本陣 山田屋 晴空街道店>
所在地: 東京都墨田區押上1丁目1-2晴空街道 6樓
營業時間: 11:00~23:00(最終點餐時間22:00)
官方網站: http://yamada-ya.com (僅有日語)

池袋 Karukaya

1968年創業的東京池袋烏龍麵老店──「Karukaya」,位於池袋站車站大樓的西武池袋百貨公司頂樓。

從製作到完成為止都堅持手工的粗麵條,與其說它滑溜,不如說是相當有嚼勁,是需要細心品嚐的麵條。店家的感覺就像是鄉下那些純樸的烏龍麵店呢。

由於吃飯的地點是在頂樓的戶外桌,建議可以選在天氣良好的日子過去品嚐哦。

另外,在地下街的食品賣場有在販售麵條,若是喜歡的話不妨買些帶回家吧!

<池袋 Karukaya>
所在地: 〒171-8569 東京都豐島區南池袋1-28-1 西武池袋總店
店家 頂樓
土產麵條 地下街食品賣場
營業時間與休息日以池袋西武百貨公司為準。

烏龍麵 慎

這間是在新宿站周邊最受歡迎的烏龍麵店。

在日本的美食網站中,具有獲得新宿站周邊美味烏龍麵店排名第1名的實力。

其中需特別注意的是他們對烏龍麵的嚴格堅持。
為了追求真正新鮮剛做好的美味,店家堅持在接受點單後才會用菜刀切取麵條,然後才開始煮。

他們的麵條相當有嚼勁,又帶有QQ的口感,與昆布和鰹魚絕妙融合而成的濃郁湯頭一起搭配更是美味!
不只是麵條,就連湯頭的美味程度也會讓人在不知不覺中喝光呢,其美味程度大受好評。

不過因為份量較少,若是想吃飽的話建議在點餐時選擇比平常大一個尺寸的會比較好哦。

<烏龍麵 慎>
所在地: 東京都澀谷區代代木2-20-16
營業時間: AM11點〜PM11點
官方網站: http://www.udonshin.com

Edited by B4J

 
 
 
 

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