有『泡茶師』現泡的日本茶和手沖咖啡專門店『UNI STAND』

MOVEMENT

Photo by muk

在東京吉祥寺有名的觀光勝地井之頭公園旁有一間風格獨特的小店,
這間叫做【UNI STAND】有個在日本國內很少見的特色,
就是同時可以喝到正宗現泡日本茶和咖啡。
 
 

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一走進時尚又溫馨的店裡,就能聞到淡淡茶香、、♡
 
 

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雖然在UNI STAND可以同時品嚐到日本茶和咖啡,
但通常客人點的大多都是使用日本茶或抹茶作成的飲品。
光是日本茶的種類就超多的、、,如果不曉得該怎麼點的話也不需要擔心,
只要點店長推薦的『本日のお茶』(當日特選茶)準沒錯!
 
 

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這是店員仔細地手沖出來的當日特選茶。
優雅的茶香帶點微微苦味,小編覺得很療癒身心♪
如果是手沖咖啡外帶杯的話很常見,但是小編倒是第一次看到現泡日本茶也可以外帶,
覺得很稀奇並且是非常奢侈的一件事!
 
 

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這個是『アイス抹茶オレ』(冰抹茶歐蕾)。
美美的漸層顏色搭上可愛的杯子讓小編忍不住想拍幾張照上傳炫耀!♡
其實冰抹茶歐蕾在十幾歲到二十幾歲的年輕女性當中是超人氣的飲品喔!
 
 

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自稱【泡茶師】而非咖啡師的個性爽朗的店長認為,
『希望客人可以以輕鬆的心情走進UNI STAND,並且藉此機會想讓客人知道日本茶的美味』。
如果能創造出年輕人也能輕鬆進入品嚐日本茶的店內氛圍的話,
日本茶以往的嚴謹形象也許會因此改變也說不定!♡
 
 

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如果大家有到觀光勝地井之頭公園來散步的話,不妨可以來到UNI STAND,
夏天可以點杯透心涼的冷泡日本茶,冬天的話也可以來杯溫熱的日本茶邊喝邊散步喔!
 
 

UNI STAND Coffee & Japanese Tea STAND
東京都三鷹市下連雀1-16-1 吉祥寺GALAXY3 002
營業時間:10:00~19:00
公休日:每週二
TEL:03-6408-9085

UNI STAND instagram
https://www.instagram.com/unistand_jp/
 
 

Writer: muk

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